Recipe mass balance

Ini adalah program yang membangunkan terutamanya bagi orang-orang yang terlibat dalam industri tenusu dan minuman.

Permohonan ini akan membantu dalam mengira jumlah bahan-bahan individu yang perlu digabungkan untuk mencapai sasaran komposisi tertentu.

Ini adalah khas berguna dalam industri Dairy di mana perubahan komposisi susu sepanjang tahun dan hasil akhirnya memerlukan komposisi berterusan seperti% lemak,% protein,% msnf, dan lain-lain

Pengiraan menganggap tidak ada kecairan apabila menggabungkan semua bahan-bahan dan campuran akhir adalah homogen.

Juga, adalah penting untuk mengukur komposisi bahan-bahan dan produk akhir menggunakan unit yang sama ukuran dalam hal ini% m / m (g / kg) atau% m / v (g / L).

Tiga pilihan pengiraan yang berbeza disediakan:

1. Mencampurkan dua bahan-bahan untuk mencapai sasaran tertentu (Pearson persegi): Berguna apabila menggabungkan bahan-bahan kepekatan yang tinggi dan rendah untuk mencapai sasaran untuk saiz kumpulan tertentu.

2. Mencampurkan dua bahan-bahan untuk mencapai dua sasaran: Pilihan ini disediakan untuk menentukan sama ada dua bahan boleh dicampur dan mencapai dua sasaran yang berbeza. Di bawah keadaan biasa ini adalah sukar untuk mencapai jadi saiz kumpulan terakhir mempunyai rangkaian hotel yang.

3. Mencampurkan tiga bahan untuk mencapai dua sasaran: Ini adalah sama dengan pilihan sebelumnya tetapi akan menggunakan tiga bahan-bahan.

Akhirnya, aplikasi ini mempunyai pangkalan data kecil di mana sehingga 6 bahan-bahan boleh disimpan dan digunakan untuk pengiraan.